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为什么从超市买来的蜂蜜没效果?

  • 2016-12-17 浏览:
  • 为什么大家从超市买来的蜂蜜没效果?连个基本的便秘都治不好?

    超市蜂蜜

    蜂蜜中除含有70%至80%的葡萄糖,果糖外,还富含各种维生素,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,冲蜂蜜的水应该为温开水,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水冲饮,水温不要超过40℃,夏季还可用冷开水冲服。

    相信食用过蜂蜜的,应该都有去超市购买过,从眼睛看,和外面卖的蜂蜜没什么差别,但实质上有很大的差别,蜂蜜厂家大多都是收购蜂农的蜜,厂家首先是需求量大,再次就是价格,正常情况下蜜蜂要7天以上才能酿造出成熟的蜂蜜,可是蜂蜜厂家给的收购价很低,蜂农也不傻,那就是增加取蜜次数,然而这样蜂蜜是未成熟的,水分很大,不能长时间储存,容易发酵,那么有什么技术可以处理呢?把水分给去掉,高温浓缩,这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶及各种营养元素,几乎都被破坏掉了,没有任何的营养价值了。

    蜂蜜浓缩机蜂蜜浓缩加工

    浓缩蜜、超市蜜虽然看起来非常浓稠、漂亮,但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了,而活性酶的酶值已经非常的低,尤其是最主要的、人体最需要的活性酶,已经烟消云散了。

    这就是为什么很多人反映,喝了超市蜜,结果连治疗便秘这么一个基本的愿望都实现不了的缘故。

    如果你去超市买到的蜂蜜,那多半是经过加热浓缩之后的浓缩蜜。

    最搞笑的就是,浓缩蜜和超市蜜,它明明自己已经加热到60度以上,把活性酶已经破坏掉了,它却偏偏要在饮用方法里交代:请用40℃以下温开水冲服……   另外,浓缩蜜、超市蜜都要经过加热浓缩,浓缩之后,将失去N%的水分,也就是说,100斤原蜜,经过浓缩之后,可能只剩下90斤了;可是,买浓缩机要钱,请工人要钱,到最后,某些浓缩蜜或超市蜜的价钱,反而要比原蜜卖得更便宜,其中发生了什么事情,可想而知。

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