电话15929522185
  • 秦岭土蜂蜜
  • 香菇木耳
  • 陕南特产
  • 宁陕天麻
  • 山里王山珍
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
首页 > 科普知识 > 土蜂蜜知识 >

蜂蜜怎么储存,蜂蜜放冰箱储存好不好?

  • 2015-08-02 浏览:
  • 有一些人购买蜂蜜,一买就是好几斤,或者十几斤,这样的情况通常发生在遇到蜂农感觉蜂蜜不错的情况下,***是价格相对便宜,再就是蜂蜜在蜂场购买,真实性更大一些。蜂蜜买的多了,短时间吃不完,需要保存起来,于是有人会问,蜂蜜应该怎样保存,蜂蜜可以放冰箱吗?下面介绍一下普通家庭保存蜂蜜的方法,解决这个问题。

    蜂蜜放冰箱

     蜂蜜怎么储存,蜂蜜放冰箱储存好不好!

    ★ 蜂蜜可以放冰箱吗?

           能放,但温度不要过低0度以上保存。蜂蜜蜂蜜放入冰箱,会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。一些人以为蜂蜜败坏,把一瓶蜂蜜整个扔掉,实在是可惜!

    ★ 蜂蜜可如何储存?

    注:蜂蜜没必要放冰箱里,常温阴凉避光保存就行,除非你那里温度特别高。

    1、蜂蜜买回家后,用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器!由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。

    2、蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

    3、蜂蜜保存宜放在低温避光处。蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5~10℃、空气湿度不超过75%的环境下。

    4、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

    以上是家庭保存蜂蜜的方法,只要掌握以上几点,您买的蜂蜜可以放好多年不会变质,不过我想您是不会等那么长时间才吃的,对吗?

    Copyright © 2013-2021 Simudi.Cn.宁陕县四亩地绿都农产品专业合作社 版权所有 All Rights Reserved 网站地图
    地址:陕西省安康市宁陕县四亩地镇
    陕ICP备15007017号-1